P5 MTs N 8 Sleman Membuat Telur Asin

Sleman (MTs N 8 Sleman) – Program P5 (Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila) yaitu pembelajaran lintas disiplin ilmu dalam mengamati dan memikirkan solusi terhadap permasalahan di lingkungan sekitar untuk menguatkan berbagai kompetensi dalam Profil Pelajar Pancasila.
Hari ini Jumat (22/9/2023 siswa kelas 7A-7F mengambil tema Kewirausahaan dengan proyek membuat telur asin dalam rangka mengasah keterampilan praktik sebagai bentuk pengoptimalan kemampuan siswa untuk memanfaatkan sumber daya disekitar dan salah satu pilihan dalam menghadapi dunia usaha di masa depan.
Pada program ini siswa diajarkan bagaimana cara membuat telur asin dengan benar dan sesuai standar nasional yaitu baik, bersih, dan memiliki kandungan gizi yang terjaga dengan pendampingan fasilitator dikelasnya masing-masing.
Proses pembuatan telur asin dilakukan dengan metode praktek langsung dimana selama proses pembuatan fasilitator mengawasi dan memberikan arahan kepada siswa sehingga siswa dapat memahami dan mengikuti instruksi dengan benar dengan harapan hasil yang didapat tidak jauh berbeda dengan produk dari luar. (iks)