Lewat Gelar Pameran P5 Kelas 7 MTsN 6 Sleman Panen Resep Masakan Nusantara

Sleman (MTsN 6 Sleman) – Pameran P5 kelas 7 dengan tema “Kearifan Lokal” dikemas menarik, inovatif, dan kreatif pada Kamis (25/1/2024). Yeti Islamawati, koordinator tema, menjelaskan bahwa pada pelaksanaan proyek tema kali ini para peserta didik benar-benar mengenal seluk-beluk masakan nusantara. “Mereka tidak hanya mempelajari cara memasak aneka makanan tersebut, tetapi juga mencari tahu filosofi yang ada di dalamnya,” terang Yeti.

Pameran dikemas efektif di ruang-ruang kelas dengan hiasan yang kreatif menggambarkan kesungguhan para peserta didik selama menjalani proses belajar tema ini. Ada banyak sekali hal khusus yang tersaji pada pameran yang digelar, seperti: aksesori pernak-pernik, video yang disajikan melalui proses menyunting dengan kualitas audio visual yang bagus, konsep stand pameran yang dibuat lengkap dengan sajian resep serta cara mengolah masakan khas dari tiap daerah, juga ragam hadiah yang disiapkan untuk pengunjung. 

“Kesulitan yang kami rasakan ketika memanggangnya karena harus dikipas sampai matang,” pesan salah satu peserta didik yang mengolah menu khas Kalimantan ayam cincane. Para peserta didik mendapat pengalaman di luar rutinitasnya ketika menjalani rangkaian kegiatan P5. “Ini menjadi poin penilaian proses pada setiap peserta didik,” tegas Yeti yang ditemui di sela-sela pameran.

Namun, layaknya dalam setiap perjalanan tentu terdapat suka duka. Proses perjalanan P5 ini tentu juga membuat peserta didik rela mengalokasikan sebagian uang untuk iuran bahan, menambah durasi waktu belajar, serta mencurahkan energi lebih untuk mengolah makanan dan mengemas materi pameran. “Memang lelah, tapi kami puas dengan hasil memasak kami. Ke depan semoga bisa kami kembangkan jadi usaha,” tandas salah satu peserta didik yang mengolah masakan khas Maluku. (sfd)