Gandeng Ibu-Ibu PKK, Siswa Kelas VII MTsN 2 Sleman Belajar Tentang Olahan Salak

Kemenag Sleman News (MTsN 2 Sleman) — Masih dalam rangkaian kegiatan pada outing Matsama, para siswa kelas VII MTs Negeri 2 Sleman belajar mengenai olahan salak di Desa Wisata Pulesari pada Kamis (18/7/24). Usai bermain di berbagai wahana air, para siswa berganti baju dan makan siang. Setelah itu, para siswa mengikuti kegiatan worskhop olahan salak dengan instruktur ibu-ibu PKK setempat. Kegiatan tersebut dilakukan di sebuah pendopo dengan didampingi juga oleh guru-guru.

Para siswa tampak antusias mendengarkan penjelasan. Beberapa di antaranya juga terjun langsung untuk praktik mengaduk adonan di atas kompor. Olahan salak yang dibuat adalah geplak salak. Kegiatan workshop berlangsung singkat. Kurang lebih satu jam, kegiatan pun ditutup dengan sholat duhur berjamaah. Setelah itu, sebelum pulang dan kembali ke madrasah, pihak pengelola memberikan oleh-oleh berupa geplak salak yang sudah dikemas cantik di dalam wadah. Masing-masing siswa dan guru mendapatkan oleh-oleh tersebut.

Salah satu panitia kegiatan, Linda Setyoningsih mengatakan bahwa kegiatan workshop pembuatan olahan salak ini diharapkan bermanfaat dan menjadi momen tak terlupakan bagi siswa. “Dengan kegiatan ini, semoga jiwa kewirausahaan para siswa semakin terbentuk. Selain itu, mereka juga lebih bisa peduli dan menghargai kearifan lokal setempat, seperti daerah sini yang merupakan sentra dari salak. Ke depan, mereka bisa mengaplikasikannya dan menciptakan kreasi-kreasi lain dari budidaya setempat,” ucapnya. (agp)