Guru MTs Negeri 9 Sleman Antusias Hadiri Pertemuan Rutin Dharma Wanita Kemenag Sleman
Kemenag Sleman News (MTsN 9 Sleman) — Guru MTsN 9 Sleman, Herni Sudartiningsih, Irmayanti, dan Ika Setyawati dengan penuh semangat menghadiri pertemuan rutin Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kementerian Agama Kabupaten Sleman pada Rabu (19/2/2025) di MIN 2 Sleman. Acara ini diisi dengan sesi inspiratif bersama Anis Puji Astuti, perwakilan dari Komunitas Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI), yang membawakan materi tentang ide hidangan praktis untuk sahur dan berbuka puasa.
Dalam sesi praktik, Anis Puji Astuti mendemonstrasikan cara memasak dua menu lezat, yaitu ayam kalio dan pepes ikan. Menariknya, teknik pembuatan pepes ikan kali ini berbeda dari biasanya. Jika umumnya pepes dibungkus daun pisang sebelum dikukus atau dibakar, Anis menunjukkan metode baru di mana pepes langsung dimasak di wajan tanpa menggunakan daun pembungkus. Teknik ini dinilai lebih praktis dan cocok untuk sahur dan berbuka puasa.
Herni Sudartiningsih, salah satu peserta dari MTsN 9 Sleman, mengungkapkan bahwa materi yang disampaikan sangat bermanfaat, terutama dalam memberikan ide menu yang mudah dan bergizi bagi keluarga selama bulan Ramadhan. “Teknik memasak yang diajarkan sangat inovatif dan bisa langsung kami praktikkan di rumah,” ujarnya.
Pertemuan rutin Dharma Wanita ini tidak hanya menjadi ajang silaturahmi bagi para istri pegawai Kementerian Agama dan tenaga pendidik, tetapi juga menjadi wadah berbagi ilmu yang aplikatif dalam kehidupan sehari-hari. Dengan semangat kebersamaan dan antusiasme tinggi kegiatan ini diharapkan terus memberikan manfaat bagi para anggotanya. (IM)