Siswa MAN 2 Sleman Praktik Memasak Masakan Khas Daerah dalam Pembelajaran PKWU
Kemenag Sleman News (Man 2 Sleman) – Siswa kelas XI A MAN 2 Sleman yang mengikuti pembelajaran Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU) tampak antusias saat mempraktekkan pembuatan masakan khas daerah. Kegiatan tersebut dilaksanakan di Aula Bawah MAN 2 Sleman dan dipandu oleh Guru PKWU, Erna Suryani. Sebelumnya, Erna Suryani memberikan materi tentang masakan khas daerah dan membagi siswa menjadi beberapa kelompok. Setiap kelompok diberi tugas untuk merencanakan masakan apa yang akan mereka buat serta menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Dengan persiapan yang matang, pada hari itu para siswa langsung turun ke dapur dan mulai memasak hidangan-hidangan tradisional, seperti serabi, empek-empek, kue lumpur, lapis, sate maranggi, dan lain-lain.
Setelah memasak, para siswa tidak hanya menikmati hasil kerja mereka, tetapi juga mempraktikkan keterampilan kewirausahaan. Mereka mempromosikan dan menjual hasil masakan mereka kepada bapak ibu guru serta siswa lainnya sebagai bagian dari praktek berwirausaha. Kegiatan ini memberikan pengalaman langsung bagi para siswa tentang bagaimana merencanakan, mempersiapkan, dan memasarkan produk, serta bagaimana menjalankan bisnis secara efektif.
Kepala MAN 2 Sleman Edi Triyanto, S.Ag., S.Pd., M.Pd., memberikan apresiasi tinggi terhadap kegiatan ini. “Kami sangat mengapresiasi upaya guru PKWU yang tidak hanya memberikan materi teori, tetapi juga menghadirkan pengalaman langsung bagi siswa dalam mengembangkan keterampilan berwirausaha. Pembelajaran seperti ini sangat menyenangkan dan berguna bagi masa depan siswa,” ujarnya.
Dengan kegiatan ini, diharapkan siswa dapat lebih memahami pentingnya berwirausaha serta belajar cara mengelola usaha secara praktis melalui pengalaman langsung yang mereka peroleh. (tsa)
